小麦価格12%上昇、トウモロコシ7%…中東戦争で国際穀物価格が急騰

中東戦争の長期化に伴い、小麦、大豆、トウモロコシなどの国際穀物価格が一斉に上昇している。今月の小麦先物価格は1トン当たり約226ドルで、戦争前の2月（約202ドル）比12.1%上昇。戦争による原油高と主要生産国アメリカの干ばつで生産量減少が懸念されたためだ。同期間に大豆とトウモロコシの平均価格もそれぞれ6.3%、7.6%上昇した。戦争長期化と為替変動リスクでさらなる上昇可能性があるが、韓国農林畜産食品部は短期的な需給不安は大きくないと見る。業界は今年8～11月の供給分を契約済みで、食用小麦は11月下旬まで使用可能。