認知機能

神経学者が明かす、脳に最適な朝食とは？多くの人が逆の選択をしている

ハンガリーのニュースサイトBlikkによると、神経学者らは脳の機能を最大限に高める朝食として、甘いペストリーやフルーツジュースではなく、オメガ3脂肪酸、タンパク質、食物繊維が豊富な食品を推奨している。特に卵はコリンを含み記憶力向上に寄与し…