ドミニカで初の食用花フェス「エディフローラ」が開幕へ

ドミニカで5月24日、初の食用花フェスティバル「エディフローラ（Ediflor）」がジローデル（Giraudel）で開催されます。このフェスティバルは、食用花と地元のフレーバーを組み合わせた料理を楽しめる新たな美食イベントです。ドミニカ・ニュース・オンラインが報じました。地元の農家やシェフが協力し、花を使った前菜からデザートまで多彩なメニューを提供予定。主催者は「ドミニカの農業と食文化の魅力を発信する絶好の機会」と語っています。