「ファイバーマキシング」トレンド、健康効果は本物と専門家が評価

NPRの記事によると、ウェルネス業界には専門家が眉をひそめるようなトレンドも多い中、近年人気の「ファイバーマキシング」は専門家も肯定的に評価する傾向があります。ファイバーマキシングとは、果物、野菜、全粒穀物、豆類などを積極的に摂取し、食物繊維の摂取量を最大化する食生活を指します。専門家は、食物繊維が消化器系の健康改善や慢性疾患リスク低減に役立つとしつつ、過剰摂取による腹部膨満感やガスの発生、または低繊維食から急激に切り替える際の不快感に注意が必要と述べています。推奨される1日の摂取量は女性で25g、男性で38g程度ですが、多くのアメリカ人はその半分も摂取できていないのが現状です。同トレンドはバランスのとれた食生活の一部として取り入れることが肝心だと専門家は強調しています。